NOWA Zamrażarka chłodziarka szokowa Tefcold BLCA5X1
-
-
- średnia ilość
- 5 dni
Zamrażarka/chłodziarka z nawiewem z nastawnikiem z ekranem dotykowym
Nasza seria chłodziarek z nawiewem doskonale nadaje się do szybkiego schładzania lub zamrażania gorących potraw z pieca lub piekarnika, w celu ich bezpiecznego zachowania. Model BLCA-X wyposażony jest w prosty w obsłudze nastawnik z ekranem dotykowym, za pośrednictwem którego można wybrać jeden ze wstępnie zdefiniowanych programów do różnych celów. Można także tworzyć i zapisywać swoje własne programy. Wstępnie zaprogramowane cykle do ryb, utwardzania lodów, suszenia oraz rozmrażania. Możliwość wgrywania własnych przepisów oraz pobierania danych na potrzeby systemu analizy zagrożeń HACCP poprzez port USB.
Programy podstawowe są zdefiniowane tak, aby utrzymywać temperaturę końcową na stałym poziomie aż do momentu otwarcia drzwiczek i wyłączenia programu. Metoda ta gwarantuje wysoką jakość i skuteczne przygotowanie żywności do bezpiecznego przechowywania i spożycia w przyszłości.
Zdolność chłodzenia jest mierzona w zakresie od +70 do +3 °C w 90 min. Zdolność zamrażania jest mierzona w zakresie od +70 do -18 °C w 240 min. Dokładna zdolność poszczególnych urządzeń podana jest w kilogramach w danych technicznych.
Do BLCA-X pasują zarówno pojemniki Gastro Norm 1/1, jak i Euro Norm (pojemniki nie wchodzą w skład zestawu).
Opis
NOWA Zamrażarka chłodziarka szokowa Tefcold BLCA5X1
Gwarancja producenta 2 lata.
- Sterownik z ekranem dotykowym
- Programowalny termostat
- Eksport danych zgodny z HACCP
- Prowadnice do GN 1/1 i Euronorm
- Stal nierdzewna
- Czujnik w zestawie
- Samozamykające się drzwi dwustronne
- Regulowane stopki
- (Chłodzenie +70 °C do +3 °C) 18 kg w 90 min
- (Mrożenie +70 °C do -18 °C) 14 kg w 240 min
Rozmiary i zawartość
- Masa brutto/netto 149 / 116 kg
- Gęstość izolacji 40 kg/m³
- Llość pojem- ników GN 5 x GN1/1 szt
- Pojemność chłodzenia 18 kg
- Pojemność zamrażania 14 kg
- Zakres temperatur -30 do +70 °C
- Pojemność brutto/netto 169 / 91 l
Wzornictwo i materiał
- Wykończenie zewnętrzne SS304
- Wykończenie wnętrza SS304
- Liczba i rodzaj drzwi 1 samozamykające się nieprzezroczyste drzwi na zawiasach
- Stopy / nóżki 4 regulowane stopy
Chłodzenie i funkcje
- Rodzaj kontrolera Programowalny ekran dotykowy
- Rodzaj odszraniania Automatyczne, gorący gaz
- Chłodziwo R290
- Ładunek chłodziwa 150 g
Energia i zużycie
- Moc wejściowa 720 W
- Napięcia / Częstotliwość 220-240/50 V/Hz
- Poziom hałasu 60 dB(A)
Wymiary
- Wym. zewnętrzne (szer. × gł. × wys.) 804 x 826 x 1045 mm
- Wym. wewnętrzne (szer. × gł. × wys.) 660 x 640 x 400 mm
- Wym. opakowania (szer. × gł. × wys.) 870 x 900 x 1100 mm
